La tappa torinese sarà un omaggio a una tradizione che continua a vivere nei locali della città. Lo chef Alessandro Borghese arriva ai piedi delle Alpi e in riva al fiume Po per esplorare uno dei volti più autentici della gastronomia piemontese, quello delle piole, le storiche osterie della città, e la sua missione sarà quella di eleggere la miglior piola di Torino.

I 4 locali in gara per la Miglior piola sono: “Trattoria del Falabrach”; “La Piola Sabauda”; “Trattoria Cecere” e “La Piola di Reaglie”.

Regia
Gianni Monfredini
Soggetto
Nicola Lorenzi
Sceneggiatura
Nicola Lorenzi
Interpreti

Alessandro Borghese

Produzione
Banjay Italia Spa
con il sostegno di Film Commission Torino Piemonte
Premi e festival

in onda domenica 8 marzo alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno e in streaming solo su NOW

Ultimo aggiornamento: 13 Marzo 2026